«Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания» Ричард Эвершед и Никола Темпла

«Состав. Как нас обманывают производители продуктов питания» Ричард Эвершед и Никола Темпла
Артикул:
zn-kn-130420-11
Ед. измерения:
шт
Возраст:
15+
Нет в наличии
Количество:
Доступно

Махинациями с продуктами питания человечество занимается с древнейших времен: дешевое выдается за дорогое, отбросы за деликатесы, вредное — за полезное. Производители еды идут на разные уловки, чтобы заработать как можно больше на доверчивых потребителях. И хорошо, если такие подделки оказываются безвредными: история знает немало случаев, когда их употребление приводило к летальному исходу. Включением в состав продуктов сомнительных ингредиентов не брезгуют даже всемирно известные пищевые концерны, что уж говорить о кустарных производителях.

Авторы книги рассказывают о множестве современных и проверенных временем способов фальсификации еды, а также о методах выявления обмана и возможностях противодействовать мошенникам.

Для широкого круга читателей, которым не все равно, что попадает в их организм под видом вкусной и полезной пищи.

  • Пол
    Девочка, Мальчик
  • Возраст
    15+
  • Уровень обучения
    9 класс, 10-11 класс
  • Материал
    Игрушки из бумаги
Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии